Productos
Kosher Certificados
Salmon ahumado
DESCRIPCIÓN
Se elabora en planta que elaboran únicamente salmón y trucha, bajo nuestra supervisión. El ahumado es en frio, de manera que no es necesario Bishul Israel. No se puede consumir ningún producto ahumado sin supervisión, dado a que posiblemente se hagan ahumados en caliente y/o elaboren productos no Kosher en los mismos equipos.
El salmón y trucha son los únicos en su color, textura y sabor. Según la Halajá, se puede consumir salmón o trucha fresca CRUDA fileteadas, aunque no tengan la piel para distinguir las escamas, dado a que no existen otros pescados que no Kosher similares a este color y textura.
